皆さんおはようございます。
調子に乗って、毎日更新して行きますね。
さて、先週ぐるっと九州を一回りして来ましたが、アチコチで食べた美味いものをご紹介したいと思います。
まずは、鹿児島。
実家なので、たくさんご紹介したい場所があるのですが、なんと言っても自分の好きなラーメン屋をご紹介しましょう。
鹿児島でも一,二を争う老舗である「のぼるや」です。
このラーメンは、親父に連れられて小学校低学年から通っていた懐かしい味。鹿児島ラーメンらしく、鳥のダシと豚コツのブレンドが効いてとても美味です。麺も小麦の強い麺で、パスタのような太さが特徴です。
次に熊本。
菊池高原近くの観光農園である「コッコファーム」のオムライスが絶品。デミグラスソースまで鳥のダシを使っているとの事で、大変味わい深い一品でした。ここは、生みたて卵を3kg売り!していたり、とてもにぎわってました。
次に、福岡。
これもラーメン。(しつこいですか、そうですか・・)やっぱり博多ラーメンを食べないと収まりがつきません(笑。
天神から渡辺通りを抜けた先にある「だるま」。ここは、濃厚なトンコツスープなのに、しつこさが無く、スープがとても美味しい。思わず替え玉を頼んでしまいました。ビールとギョウザ(福岡のギョウザは小さくておつまみにピッタリ)、それと締めで
ラーメン。もうたまりません・・意外と次の日も胃にもたれず、素材の良さを実感しました。
同じ博多ラーメンでも、油の質が悪いと体に良くないんですよね。ココはオススメです。
さて、九州の締めはやはり天神。
中洲には行けませんでした(涙)。飛行機の時間まで多少余裕があったので、6日(金)の会場にもなっている、「あ・うんのぬくぬく家」さんの天神店に突撃して来ました。
お店はとてもきれいで、なぜか女性客ばかり。野郎2名の我々はちょっと浮いてたかも?しかし、ビールはモルツプレミアムの生!(これがウマイ!)だし、最初に出てくるつきだしまで美味しい。
一日、博多を駆け巡ったのでとてもお腹がすいてました。地どれのお魚や、馬刺しとかを頂きました。しかし、飛行機の時間が迫る。結局、空港では走ってチェックイン。ギリでした・・
6日の会場である渋谷店さんもとても美味しいお店(試食済みです)なので、楽しみにしていて下さいね。
そして、お土産は明太子。
祇園にある寿賀やさんの燻製明太子が絶品でした。酒のつまみとしては最高の一品です!思わず買い込んでしまいました。これだと、和洋問わずお酒に合いますね。桜のチップの香りがとても香ばしい感じです。ぜひお試しを。
うーん、あと何かあったかな?そうそう、宮崎から博多駅まではるばる5時間以上掛けて電車移動したのですが、その際の駅弁が美味しかったです。「日向鳥弁当」ですが、シンプルでとてもすっきりしたお味でした。
たった4日で駆け足で巡った九州でしたが、お味の方はとても満足!
皆さんも、地元の味がちょっと懐かしくなりませんか??
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